「好きな食べ物はフォアグラ」お坊ちゃま子役を必死に演じた細山貴嶺。プレッシャーに震えた日々が今の自分を作った
「好きな食べ物はフォアグラです」。お坊ちゃまキャラで人気を博した子役時代の細山貴嶺さん。しかし笑顔の裏で、少年は「期待される自分」を演じ続け、プレッシャーに…
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最近、自分が満たされるためだけのご飯、作ってますか?漫画『あのにめし』では、料理好きの漫画家・オカヤイヅミさんが「今これが食べたい!」と心赴くままに記す、メ…
料理家・ダーダこと山田英季さんによる連載エッセイ。山田さんの「今これが食べたい」を、作っているときの熱量も一緒にお届けします。今回ご紹介いただくのは、冬のビ…