「食べることに罪悪感があった」徳澤直子 モデル、助産師のキャリア経て40歳の節目で新たな活動「女性に正しい選択してほしい」
『CanCam』専属モデルとして活躍後、看護師・助産師として勤務経験がある徳澤直子さん。40歳を迎えた今、これまでのキャリアを活かして新たに挑戦したいことが…
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最近、自分が満たされるためだけのご飯、作ってますか?漫画『あのにめし』では、料理好きの漫画家・オカヤイヅミさんが「今これが食べたい!」と心赴くままに記す、メ…
料理家・ダーダこと山田英季さんによる、連載エッセイ。今回ご紹介いただくのは、肌寒い秋に食べるとほっこりする「赤ワインミートソース」。