< #1 #2 「昭和的かもしれないが」賛否両論の店主・笠原将弘が語る「働くこと」と「将来は店を継ぐ」宣言をした息子への本音 内橋明日香 エンタメ インタビュー 働き方 笠原将弘 2024.07.01 予約が取れない店で有名な日本料理店「賛否両論」の店主で料理人の笠原将弘さんに、店のスタッフや3人の子どもに伝えているという「働き方」について語ってもらいました。(全2回中の2回) 続きを読む