ビジネス

「1杯290円の味を母国へ」博多・はかたや社長が外国人スタッフに託す「おせっかいな夢」の先

百瀬康司

1杯290円で50年「値上げは甘えか」博多・はかたや、赤字ではなく利益を生む「異常な」仕組みとは

百瀬康司

「ほんまに寝ぇや」永島昭浩が起業した娘・優美に贈った、両手いっぱいのフルーツと「不器用な愛」

内橋明日香

「15粒1万円で特別体験を」永島優美、「朝の顔」が消えゆく果物を救うため駅の店頭に立った「切実な理由」

内橋明日香

なぜZ世代は一杯1500円の麻辣湯に並ぶのか？ 石神秀幸が貫く「タイパ至上主義」への逆張り戦略

百瀬康司

「2000万が溶け追加融資に判を」麻辣湯・石神秀幸が5年の赤字で捨てた「効率化」という名の毒

百瀬康司

「美人魚屋」への違和感と、老舗二代目の孤独。周囲の期待と遠慮の狭間で迷う跡取りのリアル

西尾英子

「魚が売れない」父の嘆き。IT化に挑んだ二代目が「正論が響かない」現場で見つけた「老舗の本当の価値」

西尾英子

震災で紙おむつが消え、目覚めた「家事オタク」。布おむつ開発のため乳児抱え韓国へ飛んだ「ママ社長」の突破力

富田夏子

「もみ洗いでうつに」育児の悲鳴が生んだ魔法の洗剤「手間は愛情」の呪縛を解くママ社長の執念

富田夏子

大谷翔平「壊れたのは守ってくれた証拠」160キロの剛球に耐えかね肘サポーター粉砕。復活を支えた技術者との執念

ちゃんと 編集部

「欲しい。けど高い」修学旅行生の悩みと、70代木彫り熊作家の願い「話題のグミ」に託す工芸品の未来

阿部祐子