日本人女性に多い貧血が「鉄欠乏性貧血」です。近年のダイエットブームや偏食によって鉄分の摂取が減ったことや、エネルギー摂取量が減少したことなどが原因とみられています。そこで、市販の「鉄分サプリメント」を摂る人もいると思いますが…気軽に自己判断で摂ってもいいのでしょうか? 管理栄養士が解説します。