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食品ロスの現在地
食品ロスの現在地
食べられるはずの食品を、さまざまな理由で捨ててしまう「食品ロス」。課題は山ほどありますが、家庭の食卓から取り組める身近なこともたくさんあります。専門家や著名人に聞きました。
ごみ清掃芸人・滝沢がご当地アイドルに語った「食品ロス解消に正論はしんどい」
ちゃんと 編集部
Negicco・Nao☆が悲鳴「魚沼産コシヒカリが捨てられた」ごみの現実
ちゃんと 編集部
保育園で廃棄前のお弁当を販売 実現した現場の情熱に「こんなの待ってた!」
上野 真依
中村仁美「違う!と怒りました」夫が食べしぶりの息子にかけたひと言
ちゃんと 編集部
中村仁美「冷凍すると忘れちゃう…」身につけた食品ロスを出さない工夫
ちゃんと 編集部
中村仁美「もったいないから食べるは私の仕事」の葛藤と幸せ
ちゃんと 編集部
2月の風物詩!?恵方巻大量廃棄のウラにある構造
鷺島鈴香
「食品ロス世界ワースト6位」日本のMOTTAINAI精神はどこへ
鷺島鈴香
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「3歳で寝たきり」気管切開の急変を乗り越え7歳を迎えた娘と母の歩み
「僕が守るから」41歳で亡くなった金子哲雄、末期がんを隠し現場に立ち続けた覚悟
「日常に戻るまで10年」41歳で亡くなった金子哲雄の妻が明かす葛藤と再会の約束
「妻は僕を覚えていない」出産時に羊水塞栓症、後遺症が残る娘と妻を在宅介護で支えた荒木貴弘の10年
棺や料理も自ら選んだ「終活」41歳で亡くなった金子哲雄の最期を妻が明かす
「今も乗り越えてない」出産事故で妻と娘を10年同時介護する荒木貴弘が明かした本音
世界で約200人の希少難病「2歳で洋服は小4サイズに」向き合う母の覚悟
「3歳で寝たきり」気管切開の急変を乗り越え7歳を迎えた娘と母の歩み
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