2月の風物詩!?恵方巻大量廃棄のウラにある構造 鷺島鈴香 ニュース SDGs 食品ロスの現在地 2022.02.24 食べられる食品を、さまざまな理由で捨ててしまう「食品ロス」。その象徴ともいえるのが、毎年2月に話題になる恵方巻の大量廃棄です。 続きを読む