「そんなものはない!」と怒鳴り返し…胃がんで他界した父との最後の会話に後悔も 20歳から3人の介護続けた川﨑花音の気づき
2024年に川﨑麻世さんと結婚した川﨑花音さんは、これまでに父、叔母の友人、叔母の3人の介護をしてきました。3人目の介護では夫である麻世さんがサポートをして…
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最近、自分が満たされるためだけのご飯、作ってますか?漫画『あのにめし』では、料理好きの漫画家・オカヤイヅミさんが「今これが食べたい!」と心赴くままに記す、メ…
料理家・ダーダこと山田英季さんによる連載エッセイ。山田さんの「今これが食べたい」を、作っているときの熱量も一緒にお届けします。今回ご紹介いただくのは、冬のビ…