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《ご飯に乗せたら大優勝》なす農家も「おいしい」SNSで総再生数730万の最強レシピが「悪魔的なウマさ」と話題に

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2025.09.28

なすの蒲焼風の材料

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なすの蒲焼風の作り方

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なすを縦に５～7mm幅に切る

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水に5分ほどさらし、水けをきってペーパータオルで押さえる

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ポリ袋になす、片栗粉を入れて振る

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砂糖、しょうゆ、みりん、酒、酢を混ぜ、たれをつくる

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フライパンでなすを焼く

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弱火にしてたれと白炒りゴマを加え、手早く絡めて火を止める

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まいのごはん。さんが「自分のなすレシピでいちばん好き」と話す1品

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