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永久保存版「シワシワの大根の復活法」と「時短！しみしみ大根の作り方」野菜のプロに聞いた

ライフ

大根

2023.10.17

こんなにしわしわになった大根も、半日水に漬けると…

こんなにしわしわになった大根も、半日水に漬けると…

ここまで復活します！

ここまで復活します！

【しみしみ大根の作り方1】根を3～4cmの輪切りにして皮をむく

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【しみしみ大根の作り方2】大根1/2個あたり、600Wの電子レンジで10分加熱する

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【しみしみ大根の作り方3】大根を冷たい出汁に投入して1分ほど放置し、15分煮込む

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【しみしみ大根の作り方4】完成！

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こんなにしわしわになった大根も、半日水に漬けると…

ここまで復活します！

【しみしみ大根の作り方1】根を3～4cmの輪切りにして皮をむく

【しみしみ大根の作り方2】大根1/2個あたり、600Wの電子レンジで10分加熱する

【しみしみ大根の作り方3】大根を冷たい出汁に投入して1分ほど放置し、15分煮込む

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