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［Interview］枝元なほみ

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料理研究家・枝元なほみが考える「人と比べずみんなが混ざり合う」社会の形

内橋明日香

エンタメ

2023.05.30

築150年の古民家で開かれる「夜パンB&Bカフェ」は、新緑に囲まれた自然溢れる場所で

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カフェのメニューは枝元さんがレシピを考案。野菜の葉なども捨てずに使う

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この日は雨にも関わらずカフェはたくさんの人で賑わう

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誰でも買うことも使うこともできる「お福分け券」

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メニューの説明を丁寧に話して接客する枝元さん

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トークショーで満面の笑みの枝元さん

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お客さんと楽しく話す枝元さん

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季節の花が並ぶ花の販売コーナーは見ているだけで癒される

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マルシェでは朝採れ野菜や規格外の野菜が並ぶ

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