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Interview
枝元なほみ
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料理研究家・枝元なほみが考える「人と比べずみんなが混ざり合う」社会の形

内橋明日香 内橋明日香
エンタメ
2023.05.30
築150年の古民家で開かれる「夜パンB&Bカフェ」は、新緑に囲まれた自然溢れる場所で
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築150年の古民家で開かれる「夜パンB&Bカフェ」は、新緑に囲まれた自然溢れる場所で
カフェのメニューは枝元さんがレシピを考案。野菜の葉なども捨てずに使う
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カフェのメニューは枝元さんがレシピを考案。野菜の葉なども捨てずに使う
この日は雨にも関わらずカフェはたくさんの人で賑わう
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この日は雨にも関わらずカフェはたくさんの人で賑わう
誰でも買うことも使うこともできる「お福分け券」
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誰でも買うことも使うこともできる「お福分け券」
メニューの説明を丁寧に話して接客する枝元さん
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メニューの説明を丁寧に話して接客する枝元さん
トークショーで満面の笑みの枝元さん
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トークショーで満面の笑みの枝元さん
お客さんと楽しく話す枝元さん
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お客さんと楽しく話す枝元さん
季節の花が並ぶ花の販売コーナーは見ているだけで癒される
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季節の花が並ぶ花の販売コーナーは見ているだけで癒される
マルシェでは朝採れ野菜や規格外の野菜が並ぶ
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マルシェでは朝採れ野菜や規格外の野菜が並ぶ
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築150年の古民家で開かれる「夜パンB&Bカフェ」は、新緑に囲まれた自然溢れる場所で
カフェのメニューは枝元さんがレシピを考案。野菜の葉なども捨てずに使う
この日は雨にも関わらずカフェはたくさんの人で賑わう
誰でも買うことも使うこともできる「お福分け券」
メニューの説明を丁寧に話して接客する枝元さん
トークショーで満面の笑みの枝元さん
お客さんと楽しく話す枝元さん
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