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「こんな調理法が」長いもの裏ワザに3.3万いいね「かゆくならない！」

ライフ

2022.11.24

フォークを使った長いもの皮むき法

フォークを使った長いもの皮むき法

ピーラーで皮を抜くとき。フォークを垂直に立ててしっかりと長いもを固定！

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フォークを刺したままいったん持ち上げて残りの面を縦にむくとやりやすい

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包丁でカットするとき。フォークを垂直に立ててしっかりと長いもを固定！

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「長いものかけら焼き」【作り方1】長いもを皮ごとポリ袋に入れて麺棒などで叩く

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【作り方2】塩や麺つゆで味をつけて片栗粉をまぶし、フライパンに落とす

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【作り方3】フライパンで焼く

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【作り方4】焦げ目がついたらできあがり

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【作り方5】お皿に移して青ネギを散らしたら完成！

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フォークを使った長いもの皮むき法

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