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「子ども主体で楽しめる場を」サイエンススイーツで話題の太田さちかさんが抱いた「子育て環境への違和感」

ライフ

2022.09.15

「サイエンススイーツ」ワークショップの様子

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ワークショップでは宝石のお菓子作りも！

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クリスマスパーティーなどさまざまな親子イベントを開催

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オリジナルスイーツブランド「SACHI＆CAKES」で製作しているケーキ

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京都芸術大学大学院の講座「東京アートファクトリー」の様子。右から2番目が太田さん

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【これは驚き！サイエンススイーツ10選】口の中でシュワシュワする理由が学べる「シュワシュワラムネ」

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比重の異なる水とブルーハワイシロップを使って、色の層ができる理由を学べる「比重のミルキーウェイゼリー」

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ブラックライトを当てるとつぶつぶゼリーが光るメカニズムについて学べる「光るつぶつぶドリンク」

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クッキーの中に挟んだマシュマロが大きく膨らむ現象から「空気の膨張」について学べる「膨張マシュマロクッキー」

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バラフライピーの中の青色成分・アントシアニンにレモンをかけると色が変わる性質について学ぶ「色が変わる菖蒲ゼリー」

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チョコレートの「温めると溶けて、冷えると固まる」性質を利用した「壊して食べるスマッシャブルケーキ」

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炭酸水には沈み、シロップに浮かぶ星型のゼリーを通して「浮力」について学ぶ「浮力を使ってカラフルゼリーポンチ」

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食べる前に青いゼリーにレモンシロップをかけてアントシアンの色の変化を楽しむ「色の変わる紫陽花カップケーキ」

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水分が凍ると接着剤のようになる働きを利用して生まれたいちごパフェ「フルーツがくっつく！すごいパフェ」

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トースターで焼くと絵が浮かび上がる不思議について学ぶ「トースターで作るお絵描きトースト」

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オリジナルスイーツブランド「SACHI＆CAKES」で製作しているケーキ

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