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「しなびたナスが復活！？」農家さんの裏技に21万いいね「捨てないで！」

ちゃんと編集部

ライフ

2022.09.06

こんなにしなしなになったナスが……

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水につけるだけ！皿をかぶせて重石にしたり、チャックのついた袋に入れてもOK。

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水につけて冷蔵庫に５時間おくだけで、元通り、ピッチピチの状態に！

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種が茶色や黒色になっているもの、断面が茶色っぽいものなら食べてもOKだそう。

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油で炒める前に塩水に10分漬けるだけで、油を吸いすぎずヘルシーにしあがります。

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疲れが吹き飛ぶ！ナスとぶなしめじのお味噌汁。

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こんなにしなしなになったナスが……

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種が茶色や黒色になっているもの、断面が茶色っぽいものなら食べてもOKだそう。

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