「これは優勝！」しょうが焼きサラダのレシピ「みょうがの苦味が合う！」

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて2〜3分炒める。玉ねぎに油がまわったらフライパンの端によせ、②を重ならないように広げて入れる。最初はさわらないようにし、焼き色がついてきたら裏返す。くっついている部分をほぐしながら焼き、肉に火が通ってきたらＢを入れる。たれに少しとろみがついてきたら火を止める。