３時間で10品の料理が完成！ 肝心の出来栄え＆お味は…
さて、お料理の方はというと、普段私が作ったことも、思いつきもしない料理ばかり。1品に複数の材料が入っているのが最大の違いで、彩り豊かで見るからにおいしそう！
料理の内容や食べ方の説明を聞きつつ、夕食まで待てずこっそりひと通り味見をしてみると、やはり味の洗練度がプロのもの。でも、お惣菜の濃い味とは全然違う！ シンプルながらも繊細で奥行きの深い味に、技術の高さを実感しました。
１段目：すべて左から、焼き長芋と焼き蓮根のみそ和え、鶏肉の葛打ちおろし煮
２段目：タコミート、あんかけ大根
３段目：カボチャのガーリックシュリンプ、レンコンのカレー煮、こまツナ和え
４段目：茹で鶏のネギダレがけ、五目ナムル、大根と鶏皮のきんぴら
この日はこのうちの数品を夕食に出したのですが、気になる家族の反応は、それぞれ好き好きがあったのものの、おおむね良好。ただ、食べなれない味だけに、保守派の長男は「毎日じゃないなら」とのこと。未熟な母の味もそれはそれで好きらしく、まあ、ちょっとほっとしました（毎日こっちがいい！と言われちゃ立つ瀬がない…）。
