超定番のさばの味噌煮は、これまでに何度か作ったことがあるという人は多いでしょう。味つけの主役になる味噌は、何を使っていますか?もし赤味噌で作ったことがないという方にはぜひ試していただきたいのが、こちらのレシピです。