マツコの知らない世界 出演「日本茶バリスタ」誕生のきっかけはペットボトルのお茶だった

その道のエキスパートが登場するテレビ番組『マツコの知らない世界』に出演し、「日本茶バリスタ」として日本茶の魅力を伝える倉橋佳彦さん。「何店舗で働いたか覚えていない」というほど飲食店での転職を繰り返していたなかで、日本茶に興味を持ったきっかけや、コロナ禍の今だからこそ提案したいというお茶の時間について伺いました。