最近、自分が満たされるためだけのご飯、作ってますか？
漫画『あのにめし』では、料理好きの漫画家・オカヤイヅミさんが「今これが食べたい！」と心赴くままに記す、メニュー未満の簡単ごはんを紹介します。思わず自分だけの幸せを味わう贅沢を噛みしめて…今日も美味しくいただきます。
「味のシミュレーションを経て…確信のホットサンド」
今日のあのにめし「ホットサンド」
自分の体温であたたまった布団の中で何やら考える時間が好きです。
行動のシミュレーションもそうですが、見ていた夢のことを思い出したり、なんなら仕事のアイデアをもやもやと考えたり。構えて机の前に座るよりおもしろいことを思いつくこともあります。
二度寝して忘れてしまうこともまああるんですが。
食材の組み合わせもそれぞれの味を想像してそれ絶対合う、と確信を持ってから調理してみた方がゴールが見えている分やりやすいので「あのにめし」もそういう経緯でできがちです。
ホットサンドはもともと何を挟んでもおいしくなりやすい調理方法なのでいろいろ試しやすいところもあります。
作／オカヤイヅミ
