最近、自分が満たされるためだけのご飯、作ってますか?
漫画『あのにめし』では、料理好きの漫画家・オカヤイヅミさんが「今これが食べたい!」と心赴くままに記す、メニュー未満の簡単ごはんを紹介します。思わず自分だけの幸せを味わう贅沢を噛みしめて…今日も美味しくいただきます。
「でたらめでも最高に美味い!夏のビールのお供ならコレ」
今日のあのにめし「炒めたごはん」
チャーハンか焼きめしか問題は実はぼんやりと自分なりの解決策が見えています。ポイントは卵の存在と味付けです。
溶き卵が入っていて、味がシンプルな塩・こしょう(と旨み)の場合、私はそれをチャーハンと呼んでいます。卵を入れず、醤油やソース味は焼きめしです。
卵は目玉焼きや茹で卵、味玉、生卵だった場合はチャーハンに含まれない、という気がしています。
とはいえ、ひとり暮らしなので、料理の名前を聞かれることもあまりなく、呼ばない限りその料理がなんという名前かは意識しないんですけれど。
作/オカヤイヅミ