料理時は“清潔感”を重視！

絶品レシピを教えてくれた水田さんですが、もちろん料理の腕前も超一流です。以前放送された『マヨなか笑人』（読売テレビ）では、見事な包丁さばきを披露。1匹の“アジ”をいとも簡単に捌ききったことで、出演者たちを驚かせていました。

 

また『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）に出演した際には、難易度の高い“パン作り”に挑戦。ここでも持ち前の器用さを活かして「マーブルパン」を完成させており、一流のパン職人からは「（パン作り）3年目の動きですね」と称賛されています。

 

ちなみに6月放送の『めざましどようび』（フジテレビ系）では“料理の際に一番大切にしていること”として、「清潔感を大事にしています」とコメント。手洗いはもちろん、料理を見ている人たちを“嫌な気分にさせないこと”も心掛けているようです。

 

水田さんのレシピを参考に、おいしい料理を家庭で振る舞ってみては？

 

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文／長谷部ひとみ