濃厚なクリームチーズとコーヒーのほろ苦さが、絶妙な味わいのティラミス。一見難しそうに感じますが、このレシピは超簡単。クリームチーズに砂糖と生クリームを混ぜて、コーヒーを浸したビスケットと冷やすだけなんです。大きい器にまとめて作るから、作る手間も洗い物も少なく済みます。よそゆきの味で見栄えもするので、おもてなしのスイーツにもぴったりですね。