トマトリゾット風に仕上がる簡単レシピ
見た目の通りながら、“沼”という意表をつくネーミングセンスの持ち主であるシャイニーさん。実は沼に続く減量レシピ第2弾として、「マグマ」も公開しています。動画では10合炊き炊飯器を使っていて、生米272g、干ししいたけ、オクラ10本を切ることなく投入。さらに沼とは違い、トマトホールを1缶まるごと使うのがポイントのようです。沼がおじやだとすれば、マグマは「トマトリゾットに近い」とシャイニーさんは説明しました。
続けて玉ねぎとにんにくをミキサーにかけたら、ジャーに水を8分目まで追加。あとは沼と同じく鶏肉のささみ(約700g)を切らずに加え、味つけに塩コショウを振ります。残りの工程も沼のように1度炊きあげ、さらに約6~8時間保温。炊きあげた段階でトマトの赤みが全体に伝わっていて、まさに“マグマ”のような色合いに変化していました。
なおシャイニーさんは、「マッスルグリル」公式Instagramにも沼とマグマのレシピを公開中。減量に挑戦したいと考えているなら、チェックしてみては?
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文/古山翔