北斗さんの薄焼き卵に驚きの声！
北斗さんの薄焼き卵の作り方に、「こんな方法があったなんて！ オムライスにも使えそうですね」「まさに目からウロコ。これで長年愛用しているフライパンでもきれいな卵料理が作れます」といった驚きの声があがっていました。
実際にクッキングシートを使用して薄焼き卵を作った人もいるようで、「想像以上に卵が綺麗に仕上がったよ」「びっくりするほど卵がくっつかなくて感動しました！」などの声も相次いでいます。
北斗さんは薄焼き卵のほかにも、レンジでできる温泉卵の作り方を紹介。2017年にアップしたブログでは、カレーうどんにトッピングするために温泉卵を作っていました。まず器に水を入れ、そのまま生卵を投入。北斗さんによると、卵を先に入れると器の底にくっついてしまうのだそう。卵が爆発しないように、つまようじで穴をあけていきます。あとは700ワットで40秒温めれば、“プルッ”とした温泉卵の完成です。 ただし、卵の大きさやワット数、水の量にもよっても加熱時間は変わるので30秒くらいでいったん、様子を見ることを勧めていました。
レンジで簡単に作れる温泉卵に、「こんな方法があったなんて全然知りませんでした！」「簡単だし美味しそうだから、私も試してみようかな」と感動する人が続出していました。
