ホラーで可愛い、そして美味しい！
「キモめし」が今年のハロウィンを席巻!?
日本でもハロウィンがすっかり定着。インスタなどで投稿される仮装やパーティーメニューは年々、クオリティが上がっています。
「今年はどう盛り上げよう？」と悩んでいるあなたに、おすすめなのがホラーで可愛い「キモめし」です！
考案者はハロウィン研究家・パーティー料理研究家の五条まあさっちんさん。双子の息子さんがインターナショナルプリスクールに入ったのを機に、ハロウィンパーティーメニューを編み出してきたそう。お化けをあしらった料理やスイーツが大評判になったことですっかりハロウィンメニューにハマり、その内容がどんどんエスカレート。
今では閲覧注意！？なホラー料理の数々を生み出しています。
今回は、そんな五条さんに、今年のハロウィンで主役を飾られる「キモめし」BEST3を教えてもらいました！
グロい見た目で優しいお味
目玉の杏仁豆腐
ハロウィンスイーツに欠かせないボディパーツシリーズのなかでもダントツにグロいルックスの目玉の杏仁豆腐。真っ白で真ん丸な球体に、瞳を2層で表現すればよりキモさがアップします。ホルマリンに見立てたシロップに漬けて、違った怖さを演出するのもオススメです。
材料（12個分）
［瞳用］
水
……1カップ 砂糖
……5g 粉寒天
……4g 食用色素ジェル（黒、緑など）
……数滴
［球体用］
牛乳
……3/4カップ 水
……1/4カップ 砂糖
……20g 粉寒天
……4g アーモンドエッセンス
……適量
道具
ストロー
……1本
作り方
１．瞳用の材料Aの食用色素ジェル以外を小鍋に入れ、かき混ぜながら沸騰させる。 ２．沸騰したら火からおろし、半量に色素で色をつけて丸い製氷皿にストローを使って1滴（瞳の中央部分）たらす。
３．残りの半量に②よりもう少しうすい色をつけ、②のまわりにたらす。
４．材料Bをすべて小鍋に入れて火にかけ沸騰させる。 ５．粗熱がとれたら③の上から流して、冷蔵室で冷やし固める。
