「ぶどうとミントのサラダ」
材料 ふたり分（調理時間：5分）
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マスカット…………12粒
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巨峰…………………12粒
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マスタードリーフ…1束
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ミント………………20枚
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オリーブオイル……大さじ1
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バルサミコ…………小さじ1
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塩……………………ふたつまみ
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粗びき黒こしょう…少々
作り方
①マスカットと巨峰は半分に切る。マスタードリーフとミントを食べやすい大きさにちぎる。
②ボウルにすべての材料を入れて手で味をなじませるように混ぜる。
料理製作・文・写真／山田英季 構成／松崎愛香
