みなさんブロッコリーを料理するとき、茎はどうしていますか?ブロッコリーは茎まで食べるという人はたくさんいるようですが、茎の筋っぽい固さが苦手という人も多いのでは?野菜のプロ・青髪のテツさん(@tetsublogorg)が投稿したブロッコリーの茎の皮をむく方法が話題になっています。