プロ伝授！とろ〜りチョコがとろける「失敗しないスフレショコラ」が話題

メレンゲをベースにしたふわふわのフランス発祥の焼き菓子「スフレ」。近年のブームでコンビニでも見かけるようになりました。そんなスフレを自宅で簡単に作れるレシピを、ホテルニューオータニ出身のパティシエ石川マサヨシさん（@masayoshi_ishikawa_patissier）が考案。YouTubeに投稿した「失敗しないスフレショコラ」の作り方が話題になっています。