シュトーレンを「バター風呂」に浸ける動画が大反響！老舗洋菓子店5代目の改革

── 神田近江屋洋菓子店のシュトーレンのおいしさの秘訣はなんでしょうか。

吉田さん：
おいしい材料を惜しみなく使っていることだと思います。

クリスマスまでのアドベント期間に毎日ひと切れずつ食べるシュトーレンは、少しずつバターが染み込んでいくのが特徴です。弊社のシュトーレンはバターがたっぷり入っているから、ひと口目からおいしいです。

バターをはじめ、レーズン、イチジク、レモン、オレンジなどのドライフルーツも、たっぷりと惜しみなく入れています。