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きゅうりと桜えびのエスニックサラダレシピ

ちゃんと編集部

レシピ

2016.10.15

きゅうりは皮を縞目にむき、1 ㎝厚さの輪切りにする。パクチーは３～４㎝長さに切る。玉ねぎを薄切りにし、サッと水にさらす。桜えびは粗みじんに切る。にんにくは、すりおろす。

きゅうりは皮を縞目にむき、1 ㎝厚さの輪切りにする。パクチーは３～４㎝長さに切る。玉ねぎを薄切りにし、サッと水にさらす。桜えびは粗みじんに切る。にんにくは、すりおろす。

Aを混ぜてドレッシングを作る。

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食べる直前に野菜にAを加えて混ぜ、器に盛る

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きゅうりは皮を縞目にむき、1 ㎝厚さの輪切りにする。パクチーは３～４㎝長さに切る。玉ねぎを薄切りにし、サッと水にさらす。桜えびは粗みじんに切る。にんにくは、すりおろす。

Aを混ぜてドレッシングを作る。

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