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サーモンにチーズと大葉をはさみ、フライパン用ホイルシートにのせる。上面に混ぜ合わせたみそとマヨネーズを塗って、軽く塩、こしょうをふる。ホイルで包む。
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[2品同時加熱]
「サーモンのみそチーズ焼き」と、「里いものハーブグリル」を魚焼きグリル(両面焼き)に入れて、サーモンに火が通るまで、約7分焼く。
※上火式の魚焼きグリルの場合は、途中で上下を返す。オーブントースター(1000W)で焼く場合は、約15分、焼く。
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【白菜とマーマレードの浅漬け】
ジッパー式保存袋にすべての材料を入れ、袋の上からよくもんで、密閉する。冷蔵室でひと晩おく(時間がないときは、すぐに弁当箱に詰めても)。