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低温調理器「BONIQ」ならプロ顔負けの料理がほったらかしで！

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2019.09.15

▲本体サイズは高さ37×最大幅10cm（最小幅6cm）。重さは1.2kg 。

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▲設定するのは温度と時間だけ。温度は5～100℃の間で0.5℃単位、時間は1分～99時間59分まで設定できる。

▲設定するのは温度と時間だけ。温度は5～100℃の間で0.5℃単位、時間は1分～99時間59分まで設定できる。

▲使用する鍋は15cm以上の深さが必要。本体の先端にモーターが入っており、鍋のなかのお湯を滞留させて温度を一定に保つ。

▲使用する鍋は15cm以上の深さが必要。本体の先端にモーターが入っており、鍋のなかのお湯を滞留させて温度を一定に保つ。

▲今回は国産牛肉を選んだが、高級な肉を使ったわけではない。

▲今回は国産牛肉を選んだが、高級な肉を使ったわけではない。

▲しょうがソースはしょうが1片、白ネギ7cm程度をみじん切りにして、

▲しょうがソースはしょうが1片、白ネギ7cm程度をみじん切りにして、

▲ここに出汁をかけてツルンといただいたり、丼ものに添えたりといろいろな使い方ができる。

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▲本体サイズは高さ37×最大幅10cm（最小幅6cm）。重さは1.2kg 。

▲設定するのは温度と時間だけ。温度は5～100℃の間で0.5℃単位、時間は1分～99時間59分まで設定できる。

▲使用する鍋は15cm以上の深さが必要。本体の先端にモーターが入っており、鍋のなかのお湯を滞留させて温度を一定に保つ。

▲今回は国産牛肉を選んだが、高級な肉を使ったわけではない。

▲しょうがソースはしょうが1片、白ネギ7cm程度をみじん切りにして、

▲ここに出汁をかけてツルンといただいたり、丼ものに添えたりといろいろな使い方ができる。

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