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今すぐメモ！最強のトロットロなす料理が爆誕「もう箸が止まらないよ」

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なす

2023.06.20

【作り方1】なすは縦半分に切り、縦に1〜1.5cm幅のくし形切りに

【作り方1】なすは縦半分に切り、縦に1〜1.5cm幅のくし形切りに

【作り方2】中火で熱したフライパンに多めの油を入れ、なすを皮目から並べて焼き、皿に盛る

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【作り方3】同じフライパンに少量の油とみじん切りをしたにんにくを中火にかけ、豚ひき肉を加えて炒める

【作り方3】同じフライパンに少量の油とみじん切りをしたにんにくを中火にかけ、豚ひき肉を加えて炒める

【作り方4】豚ひき肉に8〜9割程度火が通ったらざっくりと崩す。

【作り方4】豚ひき肉に8〜9割程度火が通ったらざっくりと崩す。

【作り方5】調味料と長ねぎ、白炒りごまなどを加えて2〜3分炒める。ごま油を回しかける。

【作り方5】調味料と長ねぎ、白炒りごまなどを加えて2〜3分炒める。ごま油を回しかける。

【作り方6】なすの上にのせたら完成！

【作り方6】なすの上にのせたら完成！

【作り方1】なすは縦半分に切り、縦に1〜1.5cm幅のくし形切りに

【作り方2】中火で熱したフライパンに多めの油を入れ、なすを皮目から並べて焼き、皿に盛る

【作り方3】同じフライパンに少量の油とみじん切りをしたにんにくを中火にかけ、豚ひき肉を加えて炒める

【作り方4】豚ひき肉に8〜9割程度火が通ったらざっくりと崩す。

【作り方5】調味料と長ねぎ、白炒りごまなどを加えて2〜3分炒める。ごま油を回しかける。

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