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新卒で挑んだキッチンカー起業「牛肉以上！鹿肉おいしい」を広めたい一心で

ビジネス

2023.02.16

写真から美味しさがあふれ出てきそうな鹿肉炙りステーキ丼の迫力

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軽トラの荷台にキッチンを積載するタイプのキッチンカーで販売

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鹿肉の赤身の旨味を堪能できる鹿肉のロースト丼

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メニューにはフルーツを使用したドリンクもあり「大人のいちごソーダ」も好評

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最初は両親が新卒で起業することを心配したが、熱意に打たれ、現在は応援してくれているそう

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