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自宅に「塩」が2000種類も！沼にハマった女性が教える「お得な塩の選び方」

鍬田美穂 鍬田美穂
ライフ
2022.12.31
塩の専門家だけあって約2000種類もの塩コレクションを持つ青山さん
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塩の専門家だけあって約2000種類もの塩コレクションを持つ青山さん
塩の質を重視する青山さん。国内外問わず延べ400か所以上の製塩所を訪れているという
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塩は原料や製法の違いだけでなく、見た目もさまざま
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塩は原料や製法の違いだけでなく、見た目もさまざま
しょっぱさが強く粒の大きいもののひとつ『ヒマラヤ産ピンク岩塩』
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しょっぱさが強く粒の大きいもののひとつ『ヒマラヤ産ピンク岩塩』
赤ワインから作られたシーズニングソルト。色がきれいな塩は気分も上がりそう
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赤ワインから作られたシーズニングソルト。色がきれいな塩は気分も上がりそう

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