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「鮭の切り身の正しい選び方は？」長年の疑問にプロ回答で9万いいね「そういう違いが！」
「鮭の切り身の正しい選び方は？」長年の疑問にプロ回答で9万いいね「そういう違いが！」
酒井明子
ライフ
2022.09.21
1/10
鮭は「どこを食べるか」で味に違いがある
2/10
王子サーモンが行ったアンケート結果
3/10
尾に近い「半月型」の特徴。骨取りが簡単！
4/10
カマに近い「弓型」との特徴。脂のりがいい！
5/10
「弓型」と「半月型」で形が違うわけ
6/10
鮭でいちばん脂がのっている場所はここ！
7/10
「半月型」の食べやすさは鮭の骨の位置でわかる！
8/10
横から見た場合の「弓型」の骨の位置。青と黄色のラインが骨。
9/10
表から見た場合の「弓型」の骨の位置。青と黄色のラインが骨。
10/10
皮とハラスの間に白い筋が見えたら大当たり！
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