仕事で帰りが遅くなった平日の夜も、食卓にすぐ、おいしいごはんが用意できるとあって、働くママに人気の「時短レシピ」＆「作りおきおかず」。この２大テーマを取り上げたCHANTO11月号大特集「あなたはどっち派？帰って10分！時短レシピVS週末の簡単！作りおき」の内容をチラ見せ！
Part2「ご飯が止まらない！魚のおかず」「帰りが遅い日も安心の一汁二菜の10分献立」
10分おかずで帰って速攻「いただきます！」
大変だと思いがちな魚おかずや一汁二菜もコツさえ押さえれば10分で作れます。「魚料理は難しい」と悩むママは多いものでも、少ない調理工程でおいしいレシピを選べば家族が喜ぶうまい魚料理は10分で作れます。レシピ本大賞にも選ばれた「ラクうまごはん」シリーズでも人気の瀬尾幸子さんにイチオシのおかずを聞きました。
さらに本誌では、帰りが遅い日も安心の一汁二菜の10 分献立も紹介しています。「お風呂入れなきゃ！ 就寝時間も迫ってる」。そんな待ったなしの夜でも、ムリなく10分で作れる献立メニューを、ママ料理家のほりえさちこさんに聞きました！詳しくはCHANTO11月号をチェック！
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【大特集】
あなたはどっち派？
帰って10分！時短レシピVS週末の簡単！作りおき
Part1
きじまりゅうたさんの10分おかずvsSHIORIさんの簡単作りおき
鶏肉・豚肉・ひき肉で繰り返し作りたい絶品おかず8本勝負！
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Part2
「ご飯が止まらない！魚のおかず」「帰りが遅い日も安心の一汁二菜の10分献立
10分おかずで帰って速攻「いただきます！」
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Part3
「味つき冷凍ストック」「作りおきサラダ図鑑」
働くママの作りおきおかずは難しいこと抜き！
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Part4
時短でも、ごちそうが作れる魔法の食材が手ばなせない！
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【家事特集】
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