たった6分でできる「厚揚げグラタン」が美味しそう！

レシピ本を何冊も出版している小倉さんは、料理上手なママ芸能人としても有名です。昨年8月に放送された『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）では、短時間で作れてとっても美味しい時短レシピを紹介してくれました。

 

小倉さんが作ったのは、「レンチンするだけの厚揚げグラタン」。まず耐熱容器に、9等分した厚揚げを入れます。次にノンオイルのツナ缶を器にあけて、マヨネーズを加えてよく混ぜましょう。続いて厚揚げにケチャップをかけ、混ぜ合わせたツナマヨを乗せます。その上にとろけるチーズを乗せて、600Wの電子レンジで3分加熱。温まったら飾りとしてパセリを振りかけたら完成です。

 

この時短メニューを試した人たちからは、「厚揚げグラタン作ってみたんだけど美味しい…！ こんな簡単に作れてこんなに美味しくていいの！？」「厚揚げグラタン、食材いくつか足してアレンジしてみたんだけど全部美味しかった！ レパートリー増えましたわ」「ゆうこりんの厚揚げグラタン美味しかった！ 厚揚げがあんまり好きじゃない旦那も美味しかったって言ってるから驚き」など好評の声が上がっていました。

 

参考にしたいルールやテクニックを公開し続ける小倉さん。今後はどのような情報を発信してくれるのでしょうか。

 

文／長谷部ひとみ