「あっ、買い忘れてた！」いざというとき代用できる調味料まとめ

料理の途中、普段利用している調味料が切れていることが分かり、思ったとおりの料理ができなかったということがありますよね。メニューを決めて調理していると途中で軌道修正することができず、わざわざ買いに行くのも大変です。 買い物に行くのが面倒だなと感じたときは、他の調味料で代用してみてはいかがでしょう。仕上がりの味を損ねることなく、おいしく作ることができますので、ぜひ試してみてください。