時間やお金をかけず、手作りの晩ごはんを用意する方法として定番になった、料理の作りおき。予算に上限を作るからこそ、調理に工夫が生まれます。今回の作りおきおかず1回分の予算は3000円。読者のリアルな日常を追いかけました。