■ポテトといんげんの照り焼き肉巻き
冷凍食品を使いながらも、栄養バランスも意識したい！と思う方にオススメなのが、こちらのメニューです。冷凍食品を使うことで手間を軽減しつつ、「冷食アレンジ料理」とは思えないクオリティを楽しめます。 材料と作り方は以下のとおりです。 ・冷凍ポテト
・冷凍いんげん
・豚肉
・醤油
・砂糖
・酒 薄切りの豚肉を広げ、冷凍ポテトと冷凍いんげんを乗せてくるくると巻き付けます。すべての豚肉を巻き終わったら、フライパンで火を通します。あらかた火が通ったタイミングで醤油・砂糖・酒を加えて、照り焼きにします。 肉を巻き付ける材料に冷凍食品を活用することで、下ごしらえの時間を大幅に短縮。一方で、「豚肉を巻いて照り焼きにする」という作業は自分自身で行うことで、「きちんと感」を演出できます。冷凍食品を使っていると感じないほどの出来栄えになりますよ。 中身の野菜は、どんなものをチョイスしてもOKです。もちろん冷凍食品と、それ以外を組み合わせても良いでしょう。その日の時間と気分に合わせて選んでみてください。
■冷凍食品を使えば、賢く時短で華やか晩御飯
冷凍食品は、毎日忙しいママたちの味方です。しかし使用頻度が高くなればなるほど、家族から「また？」なんて声が聞こえてくる可能性も大です。ここは一つ、賢い活用法を身につけて、華やかアレンジを楽しんでみましょう。 冷食を活用することで、調理時間や後片付けの時間をぐっと短縮できるはず。その分の時間を、家族団らんのため、リフレッシュのために使ってみてくださいね。
