■ごはんだけでもどんどん食べられる「鮭わかめご飯」

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定番の混ぜご飯の一つでもある「鮭わかめご飯」です。ご飯に魚と海藻類を混ぜ込むことで、栄養バランスも整えやすいと言えるでしょう。 シンプルな味わいだからこそ、さまざまな世代のお弁当にピッタリの品。ぜひ基本の作り方をマスターしておきましょう。 ・塩鮭

 

・塩蔵わかめ

 

 

・ねぎ

 

 

・ごま 塩鮭は焼き、塩蔵わかめはよく洗い、水気を取り除いて細かくカットしておきます。焼きあがった塩鮭は、骨や皮を取り除いて細かくほぐします。ねぎもみじんキリにしておきましょう。炊き上がったごはんにすべての材料を入れて、よく混ぜ合わせて完成です。 そのままお弁当箱に詰めても良いですし、おにぎりにするのもオススメです。程よい塩気があるので、ほかに調味料を加える必要はありません。前日に鮭を焼いておけば、朝の準備は手早く済ませられるでしょう。