■秋にオススメの「きのこたっぷり混ぜご飯」

混ぜご飯は、季節の味を取り入れやすいのも魅力の一つです。秋から冬にかけては、ぜひきのこを取り入れた混ぜご飯を試してみてください。豊かな香りを楽しめるでしょう。 ・しいたけ

 

・まいたけ

 

 

・しめじ

 

 

・ぎんなん

 

 

・めんつゆ

 

 

・塩少々 食べやすい大きさにカットしたきのこ類を器に入れて、めんつゆを振って電子レンジで加熱します。火が通ったらレンジから出して、ご飯に混ぜれば完成です。華やかな色合いにするため、ぎんなんを飾り付けましょう。 きのこの茶色とぎんなんの深い黄色が、見る人の気分をほっこりさせてくれますよ。

 

 

■お弁当は楽ちん・簡単混ぜご飯でもっと華やかに楽しもう！

毎日のお弁当作り、何を作れば良いのかわからず、マンネリになってしまう……なんてお悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。「おかず」ではなく「ごはん」のバリエーションを広げることで、お弁当の世界はより彩り豊かになるでしょう。 今回紹介したアイデアは、時間がない朝でも取り入れやすいものばかりです。お弁当のメニューで悩んだときには、ぜひ実践してみてくださいね。