今年は猛暑、台風、大雨の影響から、新米が例年に比べてダントツで不作。お米農家やお米マイスターと呼ばれる人が、「出来が良くない！」と警報を鳴らしています。そこで今回は、不作な新米を食べるときに気をつけたい豆知識を紹介していきましょう！

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