フードロスをなくそう!オシャレなroot-to-stemレシピ 長井美有紀 ライフ 家事 2018.10.24 先進国では世界的に問題になっているのがフードロスです。そんな中root-to-stem(ルーツ・トゥ・ステム)という新しいオシャレな食べ方を推奨する考え方が欧米などで注目されています。 続きを読む