もうすぐ夏！ダイエット目的の方々にも、ますます人気なのがサラダチキン。コンビニをのぞくと、味のバリエーションが豊富で人気ぶりに驚くほどです。 筆者の自宅近くのコンビニにて、陳列棚を物色していたところ創作意欲がムクムク…手軽に手に入る「サラダチキン」とコンビニ食材で、ベトナムのソウルフード「バインミー」風の絶品お惣菜パンを作ってみました。あっという間にできちゃいますよ!!

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