パティシエ・鎧塚俊彦「クレームで悩む弟子」に話していること

Prime Videoにて配信中のクッキング・リアリティ番組『ベイクオフ・ジャパン』シーズン1にて、審査員を務めるパティシエの鎧塚俊彦さん。パティシエを目指したきっかけや、仕事への思いについて伺いました。