週1回以上食べる人は約3割！？
寒い時期にぴったりな鍋料理ですが、自宅で鍋料理を食べる人はどれほどいるのでしょうか？ マイボイスコム株式会社は、以前1万516名を対象に「鍋料理に関するアンケート調査」を実施しました。
まず“冬場に自宅で鍋料理を食べる頻度”を見ていくと、「1カ月に2～3回程度（32.6％）」との回答が最多の割合に。週1回以上食べる人も約3割にのぼり、冬場には欠かせない料理であることがわかります。
また“鍋料理を食べる理由”を聞いたところ、「温まりたい」「野菜をたくさん食べたい」が6～7割で上位2位にランクイン。他にも「調理や片づけを簡単に済ませたい」「余った食材や、家にある食材を使いたい」などの回答が見られるため、“家事に役立つ料理”としても好まれているのかもしれません。
勝村さんや加藤さんの鍋レシピを参考に、寒い冬を乗り越えていきたいですね。
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文／長谷部ひとみ
参照／マイボイスコム株式会社「鍋料理に関するアンケート調査」https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000553.000007815.html
