食べる前からいい香りを満喫！
続いて、ごまの香りを堪能できるレシピとして「小松菜のごま和え」が登場。ポイントはすりごまを使う点で、ごまをすることで油分がにじみ出て味と香りが一層際立つそう。
先ほどのレシピと同様、ごま和えも難しい手順は一切ありません。始めにすりごま（10g）をゆでた小松菜（1束）にかけましょう。その上からしょうゆ（大さじ1）、みりん（大さじ1）、砂糖（小さじ1）を合わせた調味液を入れて和えれば、あっという間に完成です。
料理を目の前にした中丸さんは、「この時点でいい香りする！」と驚きを隠せない様子。そのままひと口ごま和えを食べた瞬間「素晴らしい！」と断言し、料理を褒めたたえていました。
視聴者からも「パっと作れて、おかずがもう一品欲しいときに便利そう」「必要な材料が少ないのは楽で嬉しいな」など、作りやすさに喜ぶ声が続出。家にごまがある時は、絶品の風味を楽しめる同レシピを試してみるといいかもしれません。
